Teoria das restrições como uma ferramenta de análise e solução de problemas: um estudo de caso em uma indústria gráfica de Santo Antônio do Monte-MG Resumo: A prática da melhoria contínua é extremamente importante na implementação de estratégias empresariais relacionadas à manufatura. Este trabalho tem como objetivo abordar a melhoria contínua na manufatura, sob as óticas da Administração da Qualidade Total (TQM), Just-in-Time (JIT) e principalmente a Teoria das Restrições (TOC), cujo pensamento fundamental, é de que todo sistema organizacional possuirá pelo menos uma restrição. Foi aplicada a metodologia baseada no Processo de Raciocínio (PR) da TOC, com intuito de identificar

A TOC (Theory of Constraints - Teoria das restrições) foi criada na década de 1970 por um físico israelense chamado Eli Goldratt para solucionar alguns problemas da logística da produção. A metodologia desenvolvida propõe que a produção seja programada em função das restrições, dado que todo sistema produtivo possui alguma restrição que o impede de ser melhor. Pode ser uma máquina que limita a capacidade de produção, pode ser a qualidade da matéria-prima, a habilidade dos funcionários, ou se tudo isto está funcionando com sobras, a restrição pode ser até mesmo a demanda ou o mercado (que