Técnicas Avançadas de Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP) e Gerenciamento de Estoques

Técnicas Avançadas de Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP) e Gerenciamento de Estoques

A quem se destina?

Gerentes, Supervisores, Analistas e Auxiliares da área de PPCP, logística, Produção e Vendas, interessados em aprofundar / reciclar seu conhecimento em técnicas e sistemas de planejamento, programação e controle da produção.

Programa do curso:

MÓDULO I – PPCP

1. Visão Geral sobre a Atividade de PPCP
a. Função do PPCP
b. Atividades da área de PPCP
c. Inputs e Outputs do Sistema de PPCP, Fluxo de Informações e Interfaces Departamentais
d. Níveis Hierárquicos do PPCP: Estratégico, Tático e Operacional
e. Estrutura do Processo Decisório de PPCP
f. Papel do Profissional de PPCP e Tendências Futuras

2. Sistemas Produtivos
a. Categorias de Processo
i. Job Shop
ii. Batch
iii. Repetitivo
iv. Matriz Hayes-Wheelwright
b. Orders Winners e Qualifiers
c. PUSH / Sistema PULL
d. Cenários Produtivos
i. MTS – Make to Stock
ii. MTO – Make to Order
iii. ATO – Assemble to Order
iv. ETO – Engineer to Order

3. Fundamentos Básicos sobre previsão de vendas
a. Categorias de previsão de Vendas
b. Erros na Previsão de Vendas

4. S&OP – Sales and Operations Planning – Planejamento de Operações e Vendas
a. Objetivos do S&OP
b. Abordagens do S&OP
i. Visão do MTS no Processo S&OP
ii. Visão do MTO no Processo S&OP
c. Estratégias para S&OP
d. Balanceamento de Recursos no S&OP

5. Capacity Management – Gestão da Capacidade Produtiva ou Operacional
a. Definições Básicas
b. Rough-Cut Capacity Planning
c. CRP – Capacity Requirements Planning
d. Controle de Entradas e Saídas
e. Medidas de Capacidade

6. MRP I – Materials Requirement Planning
a. Conceitos introdutórios
b. Plano Mestre de Produção (MPS)
i. Panejamento Agregado da Produção
ii. Planejamento de Materiais
iii. Planejamento e Controle da Capacidade de Produção
c. BOM – Bill of Materials – Lista de Materiais
d. A “Explosão” do MRP
e. Time Fences e Horizontes de Planejamento
f. Interação com Compras e Gestão dos Estoques

7. MRP II – Manufacturing Resources Planning
a. Circuito “Fechado” de Informações do MRP II
b. Módulos do MRP II

8. Teoria das Restrições (TOC)
a. Conceitos básicos
b. Princípios da Filosofia TOC
c. Tambor – Pulmão – Corda
d. Entendo e Gerenciando as Restrições
e. Tipos de Restrições
f. Abordagem financeira

9. Ambiente e Filosofia Lean e Just-in-Time
a. Conceitos Básicos
b. Impactos na Capacidade Produtiva
c. Sistema PULL
d. Kanban
e. Usando o Sistema KANBAN na Melhoria dos Processos
f. MRP e Kanban são compatíveis?

10. MRP III – MRP II + Sistema KANBAN
MÓDULO II – GERENCIAMENTO DE ESTOQUES

1. Conceitos Básicos em Estatística, Aplicados à Gestão de Estoques
a. Medidas de Tendência Central: Média, Mediana, Moda e Quartis
b. Medidas de Dispersão: Desvio Médio, Desvio-Padrão e Variância
c. Noções de Probabilidade
d. Distribuição Binomial
e. Distribuição Normal
f. Estimação: Nível de Confiança e Intervalo de Confiança

2. Conceitos Básicos na Gestão de Estoques
a. Definição de Estoques
b. Função dos Estoques
c. Tipos de Estoques
d. Objetivos da Gestão de Estoques
e. Sintomas de uma Administração de Estoques Ineficaz

3. Custos relacionados à Estocagem
a. Custos dos Materiais
b. Custos Financeiros
c. Custos de Pedir
d. Custos decorrentes de Stock-Outs
e. Custos relacionados à capacidade

4. Métodos de Valorização dos Estoques (FIFO, LIFO, Custo Médio)

5. Posicionamento Estratégico dos Estoques
a. Estoque Centralizado
b. Estoque Descentralizado

6. Cenários Produtivos
a. Engineer-to-Order
b. Build-to-Order
c. Assemble-to-Order
d. Build-to-Stock

7. Gestão de Estoques sob Condições de Certeza (pedidos constantes)
a. conceito de Lote Econômico
b. Aplicação do Conceito de Lote Econômico
c. Cálculo e Interpretação do Lote Econômico
d. Ajustes ao Cálculo do Lote Econômico
e. Modelo Price Break
f. Conceito de Ponto de Pedido Fixo
g. Two Bin System
h. Exercícios

8. Gestão dos Estoques sob Condições de Incerteza (pedidos variam)
a. Conceito de Estoque de Segurança
b. Intervalo de Pedido Fixo
c. Lote-a-Lote (L4L)
d. Sistema de Revisões Periódicas ou Sistema de Máximos e Mínimos
e. Períodos de Suprimento
f. Exercícios

9. Técnicas de Gestão de Estoques
a. Just-in-Time (JIT)
b. VMI – Vendor Managed Inventory
c. ECR – Efficient Consumer Response
d. Fluxo Descontínuo de Materiais
e. Fluxo Contínuo de Materiais
f. Fluxo Sincrônico de Materiais

10. Gestão de Lead-Times (LT)
a. Considerações Importantes
b. Componentes do LT
c. Cuidados com o LT
d. Minimizando o LT

11. Conceito ABC Aplicado à Gestão dos Estoques
a. Conceitos Básicos e a Curva ABC Clássica
b. Curva ABCD
c. Critérios de Volume
d. Critérios de Popularidade
e. Critérios de Valor Agregado / Margem / Lucratividade]
f. Cruzamento de Critérios

12. Gestão de Itens Obsoletos e de Baixo Giro (Itens C e CCC)

13. Indicadores de desempenho na Gestão de Estoques
a. Indicadores de Custo
b. Indicadores de Nível de Serviço
c. Indicadores de Conformidade

14. Sistemas de Inventário
a. Inventário Cíclico ou Rotativo
b. Inventário por Amostragem Aleatória
c. Inventário Geral

15. Sistema WMS e a sua Aplicação na Gestão dos Estoques
a. Definição
b. Funcionalidades
c. Benefícios
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Data: 14 e 15 de maio de 2012

Local: São Paulo

Maiores informações no site da empresa Tigerlog.

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Leandro C. Coelho, Ph.D., é Professor de Logística e Gestão da Cadeia de Suprimentos na Université Laval, Québec, Canadá. Conheça mais no menu Sobre (acima).